ハードサイダー

ハードサイダーは、英語でシードルのことです。ただし、ハードサイダーとシードルには少しした違いがあります。

ハードサイダーの特徴の一つは、副原料の使用。りんごに副原料を合わせ、りんごだけでは出せない味わいを生み出します。ホップを始めとして、味わいに様々なバリエーションがあるのがハードサイダーの魅力です。

紫波サイダリーが造るハードサイダーはどれも辛口の仕上がりです。

ホップサイダー

ホップサイダーは、ビールスタイルで、りんごのフルーティさとホップのコクが楽しめます。

スパイスサイダー

スパイスサイダーは、ホップ以外の様々な副原料を使ったバラエティ豊かなサイダーです。

ハードセルツァー

ハードセルツァーは、アメリカ発祥の新スタイルのお酒。りんごを使わず、副原料によるフレーバーが楽しいお酒です。